2009年1月2日 星期五

四星級的餐廳



今早的 早餐SET DOSE 跟PORI 通常都會配上 青菜咖里及椰子醬 同樣的的價格22rs 營養就大不相同

POORI 的成分:就像中式油條 但沒油條那麼油 可能是因為是由小麥粉做的 而油條則是純麵粉 比起油條至少多了點纖維 白飯跟"黃"飯的差別 似乎就沒又蛋白質

SET DOSE:去皮黑豆跟白米加水打成漿汁 製作過程跟麥當勞的PENCAKE 類似 黑豆加白米可產生好的蛋白質 對於素食國家的印度是很重要的主食之一 尤其是早餐或點心 可是他們的最愛喔!聰明的你若是去豆漿店用餐 點豆漿可記的要加包子類東東 這樣才有攝取到蛋白質喔!若是肉包就另當別論 早餐通常不建議吃肉 肉的消化對胃來說可是有一點負擔

一杯12rs 咖啡"我稱他咖啡口味的牛奶"

也許是不習慣吃咖里 皮膚有點過敏

咖哩成分:豆類加 辣椒粉 薑黃 肉桂粉 及一些香料 但不同的地方 比例不同 平均每七點五公里 食物及語言文化就可以感受到印度的差別 北印的人非常激情熱鬧 食物也像對非常重肉食者也較多 跟台灣的印度食味接近 這兒南印較保守像台灣的天母區 平靜單純些

椰子漿:椰子肉 青辣椒 香菜 MASTART SEED 及一些炒香配方 打成醬汁!粉健康!很多人便秘 是因為好的油攝取不足 加上食量太大 腸胃沒有足夠空間乳動~

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